昨夜は、日頃から大変お世話になっている坂本紘先生のご自宅でディナーをご馳走になりました。奥様のお料理は全てオリジナルの創作料理で、とても美味しくて感激しました。暑い夏の身体を冷やしてくれるカルパッチョや鮭のムース、冷しスープ、他にも色々〜あまりの美味しさに写真を撮ることさえ忘れてしまいお土産に頂いた手作りローストビーフをパチリ!こんなに美味しいお肉があったの?と言いたいくらい…今朝も味わって食べました。本当に有り難うございました。お料理のいい勉強にもなりました。
30 Aug手作りローストビーフ!
29 Aug秋の味覚!
まだまだ暑い日が続いています。今年は残暑が厳しく秋の訪れが恋しくなりますね。秋といえば〜栗や梨や松茸…今年の初物の梨を頂きました。シャキシャキとしてみずみずしくて本当に美味しいでした。食欲の秋になると要注意!です。先日、ダイエット宣言をしたばかりなので…
28 Aug絵葉書
京都の絵葉書を貰いました。絵図は高 博士氏〜上から八坂の塔、平安神宮、銀閣寺、清水寺、白川を描いたもので、春や秋、初冬の風景です。先日の旅をまた思い出してしまいます。今度行く機会があったら時間をたっぷりとって京都を満喫したいと思っています。松風や音羽の滝の清水をむすぶ心はすずしかるらん…風情がありますよね。観音様を心に念ずれば、観音様はあなたと共に歩まれるそうです。
27 Aug明日からダイエットを…
7月からこの2ヶ月間、出張や旅行やお食事会が多く美味しいご馳走を食べ過ぎて〜恐くなるほど体重が増えてしまいました。?kg4月8日のコンサートの頃からすると驚くほど…このままでは増えて行くばかり〜夏バテで食欲がなくなるどころか食欲の夏!って感じでした。明日からは本当にダイエットをはじめます。夜食はしない、間食をやめる、大好きなご飯を少量にする等と考えていますが大丈夫かな?誘惑に負けないように頑張ってみます。1ヶ月間で目標は5kg!
26 Aug博多ラーメン
飯塚市から博多へ…せっかくなのでラーメンを食べました。鹿児島のラーメンとは一味違いますが、とても美味しいでした。激辛のタカナを入れすぎてヒリヒリ!汗をかきながらの昼食でした。食事の後はデパートでショッピングを〜そして新幹線で鹿児島へ…我が家に帰り着くと、やはりほっとしますね。
25 Aug福岡県飯塚市へ…
新幹線で福岡県飯塚市へ…三回目の飯塚市です。懇親会の前に旧伊藤伝右衛門邸に行き、筑豊の炭鉱王!石炭産業の歴史と、これに関わった伝右衛門たちの人生を物語る貴重な遺産を見て来ました。飯塚市の有形文化財である敷地面積は約2300坪!建築技術は繊細で優美な装飾を随所に見ることができ、池を配した広大な回遊式庭園に驚いてしまいました。感動!しました。夜の懇親会は漁場で〜美味しいお料理に大満足!二次会ではオリジナル曲を聴いて頂き、全てが充実したとても良い一日でした。
24 Aug人力車に乗って…
京都の街を歩いているだけで何故か幸せな気分に…修学旅行と28年前、そして今回〜歳を重ねると物の見方や考え方、感じ方が確かに変わってゆきます。もう一度、清水寺に行きたいと思っていた時に出会ったのが人力車!平恒信さんのご案内で初めて人力車に乗りました。ちょっと贅沢?と人目を気にしながらこんな機会もないしと〜平さんと一緒に歩き色々なお話を聞かせて頂き、とても勉強になりました。写真もたくさん撮ってもらい大満足!まだまだ色んな名所を歩いてみたいです。京都が大好きになってしまいました。
23 Aug感激!京都…
JALのプロペラ機で伊丹空港へ…京都行きのバスに乗り今夜のお泊まりのホテル日航プリンセス京都に無事に到着。ホテルで先ず昼食を〜チキンカレーの美味しさに感激!嬉しくなったところで祇園を探索に出かけました。風情ある街並みにうっとりしながら時間を忘れてしまうくらい癒される私でした。28年ぶりに訪れた京都に感激!でした。この続きをお楽しみに…
23 Aug京都へ行ってきます…
鹿児島空港のラウンジでコーヒータイム〜今から京都へ行ってきます。なんと28年ぶりなんです。娘がお腹にいた9ヶ月の時に兄の結婚式に…出発を待ちながらあの日を思い出しています。とても楽しみ!それでは行ってきまーす。
22 Augさつまいも大好き!
私の可愛いい初孫ちゃんです。今朝もまた遊びに来ました。さつまいもを頂いたので焼きいもにしてみました。なんと、とても甘くてホクホク〜手に握って美味しいと言いながらパクパク食べていました。チョコレートなどより健康食でいいですよね。私も娘も孫ちゃんもさつまいも大好き!です。